VideoRicette
Welcome
Login / Registrati

Tagliatelle zucca e salsiccia - Le video ricette di Lara

You need to have the Flash Player installed and a browser with JavaScript support.

Thanks! Share it with your friends!

URL

You disliked this video. Thanks for the feedback!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Aggiunto by VideoRicette in Primi Piatti
158 Visto

Descrizione

Impariamo a cucinare un primo piatto buonissimo con la mia nuova video ricetta. Si tratta di gustosissime tagliatelle zucca e salsiccia, un primo piatto classico e davvero pieno di gusto. Per realizzare la ricetta occorrono pochi minuti ed il procedimento, come vedrete dal video, è semplicissimo. Buon appetito!!! Ingredienti: 250 gr. di tagliatelle fresche 200 gr. di zucca tagliata a dadini 150 gr. di salsiccia fresca piccante 1 peperoncino 4 foglie di salvia essiccata 1 spicchio d'aglio sale 2 cucchiai di olio di oliva grana (a vostra scelta) Preparazione: In una pentola mettete a bollire l'acqua salata per le tagliatelle. In una padella fate soffriggere uno spicchio d'aglio tritato, il peperoncino e le foglie di salvia sbriciolate, in due cucchiai di olio. Private la salsiccia del budello, sbriciolatela e mettetela in padella. Fatela rosolare per circa 5 minuti. Dopo circa 2 minuti, mentre la salsiccia comincia a rosolarsi, aggiungete anche i dadini di zucca e lasciate rosolare ancora per 3 o 4 minuti a fiamma alta. Aggiungete, adesso, mezzo mestolo di acqua di cottura della pasta, coprite la padella e lasciate cuocere per ancora 3 o 4 minuti. Nel frattempo buttate le tagliatelle fresche e lasciate che si cuociano. Una volta pronte, aiutandovi con un forchettone, buttatele direttamente nella padella con il sughetto di zucca e salsiccia. Mescolate per bene e servite in tavola, se vi va, con una bella spolverizzata di grana. Imparate tante altre ricette sul mio blog di cucina: ---------------------------------------------------------- Musica: Dan-O at

Show more

Posta un commento

Commenti

Commenta per primo questo video.
RSS