Scaloppina di pollo al vino bianco

Grazie! Condividilo con i tuoi amici!

Non hai gradito questo video. Grazie per il feedback!

Aggiunto da videoricette
283 Visioni
Ci trovate qui: Ingredienti: Aglio Farina 00 Fettine di pollo Olio extravergine di oliva Pepe bianco Peperoncino in polvere Prezzemolo fresco Sale Vino bianco Preparazione: In una padella inaderente fate scaldare l'olio extravergine di oliva. Una volta caldo aggiungete l'aglio pulito, diviso a metà e privato dell'anima. Fatelo rosolare a fiamma bassa in modo che non bruci. Nel frattempo infarinate uniformemente la carne, scuotetela per rimuovere la farina in eccesso e mettetela nella padella. Alzate la fiamma e fate cuocere. Speziate a piacere con pepe bianco, sale e peperoncino in polvere. Girate le fettine quando cominceranno a colorarsi ai lati e sfumate con un bicchierino di vino bianco. Rimuovete l'aglio e aggiungete il prezzemolo tritato e servite con il fondo di cottura.
Categoria
Secondi Piatti
Tags
scaloppina, vino, pollo, bianco

Posta un commento

Commenti

Commenta per primo questo video.