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Salmone croccante, la ricetta di Giallozafferano

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ISCRIVITI AL CANALE GIALLO ZAFFERANO - ANTIPASTI GIALLO ZAFFERANO - PRIMI PIATTI GIALLO ZAFFERANO - SECONDI PIATTI GIALLO ZAFFERANO - VERDURE E CONTORNI GIALLO ZAFFERANO - DOLCI E DESSERT Oggi Deborah ci mostra come preparare una ricetta semplicissima a base di pesce, adatta per chi pensa che cucinare il pesce sia difficoltoso. La videoricetta di oggi è il salmone croccante, dei saporiti filetti di salmone insaporiti da una panatura croccante e molto aromatica! Vediamo come si fa! SALMONE CROCCANTE Se pensate che preparare un buon piatto a base di pesce sia complicato, con questa ricetta vi farò cambiare idea: prepariamo insieme il salmone croccante! Per prima cosa prepariamo la panatura: prendiamo il lo spezzettiamo grossolanamente nel il pane migliore per la realizzazione di questa ricetta è senza dubbio la pagnotta tipo pane pugliese perché ha molta mollica; aggiungo le erbe, il l' il e il se volete potete sostituire una di queste spezie anche con la salvia o il basilico. Grattugio la buccia del aggiungo il il e infine l'olio. Quindi frullo il tutto. Eccolo pronto, ora prendo il salmone dal la leccarda del forno foderata con carta e tampono i pezzi di salmone prima di adagiarli sulla leccarda. Ora ricopro i filetti di salmone con la facendola aderire bene e anche un po' sui lati. Ecco qua, abbiamo ricoperto i nostri filetti di salmone, ora inforno a 180° per 20-25 minuti; gli ultimi 5 minuti, se volete ottenere una bella crosticina croccante, accendete anche il grill. Il nostro salmone croccante è pronto, per trasformarlo in un originale piatto unico, servitelo insieme a del riso buono, semplice e veloce! Abbiamo utilizzato: Per 4 filetti: 4 filetti di salmone fresco 4 fette di pagnotta prezzemolo timo aneto rosmarino mezzo limone (buccia) pepe bianco sale olio evo

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