[RICETTA] Ovetto di seppia,un antipasto sfizioso per il pranzo di pasqua

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Antipasto Pasquale Ovetto di seppia ricetta di un antipasto sfizioso per il pranzo di pasqua

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2 seppie grosse intere
4 uova di gallina categoria A+
50g trita di manzo
50g salsiccia di maiale al finocchietto
1 patata grossa
1 bustina di nero di seppia
1 cipolla rossa
Scorza di mezzo limone
100 ml Yogurt bianco
Sale qb
Pepe qb
Olio di oliva extra vergine qb

L' impiattamento è leggermente diverso da quello fatto in precedenza e pubblicato su Instagram poiché non ho utilizzato il biberon per la salsa, in quanto potrebbe non essere a disposizione di chiunque voglia replicare la ricetta. Buona visione a tutti

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Categoria
Antipasti

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