Primo tramando della ricetta tradizionale "CILL' UNT E SAVICICCIA" allo Chalet di Bartolo

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Nel pomeriggio di giovedi 30 gennaio c'è stato il "PRIMO TRAMANDO" della ricetta tradizionale montaganese "CILL' UNT E SAVICICCIA" ad opera di CLAUDIO ARMASANO, fornaio storico del villaggio. "Zio Claudio" tramanda e insegna allo CHALET DI BARTOLO l'antico PIATTO FORTE del ricettario montaganese. Questa è la prima ricetta interamente realizzata CON IL FORNO A LEGNA del Ristorante.
Categoria
Primi Piatti
Tags
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