Muffin al Salmone con Frosting al Formaggio| Ricetta Antipasto di Natale | 55Winston55

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Aggiunto da admin
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Ciao ragazzi, anche oggi continuano le proposte per il menu' delle feste natalizie! Prepariamo insieme i Muffin Salati al Salmone con Frosting al Formaggio! Belli da vedere ma soprattutto buoni da magiare, sono ideali per aprire i vostri pranzi o le vostre cene, con tocco di eleganza. Se siete stanchi di servire il salmone affumicato nei soliti modi, questa ricetta farà di sicuro al caso vostro: il muffin al salmone unito al delicato frosting al formaggio spalmabile e yogurt greco, creeranno un cupcake salato dal sapore davvero equilibrato e soprattutto delicato. Come sempre vi propongo una possibile alternativa: nel caso in cui vogliate preparare con questa stessa ricetta un plumcake salato, basterà soltanto raddoppiare le dosi che vi ho dato nel video. Insomma, come sempre spazio alla vostra fantasia, con questa reinterpretazione di un classico del menu' di Natale!
Buona visione e un abbraccio
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***Ingredienti***
...per i muffins:
100 gr. farina "00"
50 gr. salmone affumicato
75 gr. yogurt greco
60 gr. olio di semi
Erba cipollina q.b.
1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
sale e pepe q.b.
...per il frosting:
250 gr. formaggio spalmabile
1 cucchiaio yogurt greco
Erba cipollina q.b.
Menta q.b.
pepe q.b.
Categoria
Antipasti

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