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Come Fare i Cornetti dolci - Ricette Dolci e Cucina - Video Tutorial

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Aggiunto by VideoRicette in Dolci
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Descrizione

In questo video tutorial, spiego come fare i cornetti dolci. Ricette dolci e cucina. Dose : 150gr Zucchero, 150gr Margarina, 10 gr Sale, Vanillina un pizzico, 20 gr Lievito di birra, 4 uova, 1 kg Farina Manitoba, Acqua quanto basta. Procedimento: Mettere tutti gli ingredienti nel robottino, aggiungere l'acqua piano piano,fino a fare un impasto omgeneo. Fare riposare per un'oretta (coperto con un panno, e poi dare le piegate come si vede nel video). Per dare le piegate, Come faccio vedere nel video, ci vanno 300gr di margarina, per ogni kg di una volta arrotolati i cornetti, lasciarli lievitare fino a che si raddoppino di volume, e poi cuocerli a 180 gradi. In bocca al lupo

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