Carrè di maiale al pepe nero

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Aggiunto da videoricette
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Chiamatelo carrè, chiamatelo arista, definitelo tipico toscano o sardo o laziale.; dategli i natali che volete, attribuitene il nome ad Aristotele, discutete in lungo in largo sulla storia del carrè di maiale. Ma non si può discutere su una cosa: questo è una delle ricette migliori per esaltarlo! Una sferzata di pepe nero, un tocco di mostarda ed ecco che servite in tavola un piatto rustico e deciso che ha attraversato la storia dei popoli fino ad oggi! ISCRIVITI AL CANALE: Scegli il tuo menù: ANTIPASTI - RICETTE I PRIMI - RICETTE SECONDI - RICETTE CONTORNI - RICETTE DOLCI - RICETTE SEGUICI SU FACEBOOK:
Categoria
Secondi Piatti
Tags
carre, maiale, nero, pepe

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