Bimby - Gateau di Patate (Gatò di Patate)

Grazie! Condividilo con i tuoi amici!

Non hai gradito questo video. Grazie per il feedback!

Aggiunto da videoricette
18 Visioni
Seguimi su Twitter http://twitter.com/BimbyBoss
Google+ https://plus.google.com/u/0...
Facebook http://facebook.com/BimbyBoss

Riprese e Montaggio: Video Editing Milano
Contatti: videoeditingmilano@gmail.com
Bimby Boss TM31: Emanuele Merisio
Bimby Boss TM5: Stefano Bersola

Il termine gateau (gattò, se italianizzato), è una parola francese che significa torta, e in italiano vuole indicare una sorta di sformato.
E' un piatto molto usato nella gastronomia Campana, e localmente viene chiamato “ gattò”.

Il gateau di patate è un piatto unico rustico, molto saporito e al tempo stesso delicato, che viene preparato schiacciando delle patate lesse in seguito amalgamate con aromi, uova, prosciutto cotto, parmigiano grattugiato, mozzarella e scamorza.

Successivamente il gateau di patate verrà adagiato in una pirofila e cotto in forno per circa 30 minuti.

Se hai provato a realizzare questa ricetta aggiungi un tuo commento, se invece preferisci un consiglio prima di realizzarla richiedi qui un parere.
Categoria
Piatti Unici
Tags
Piatto, Bimby Boss, BIMBY TM31, BIMBY TM5, GATEAU, PATATE, gatò, VIDEORICETTE, SFORMATO, UNICO

Posta un commento

Commenti

Commenta per primo questo video.