Antipasto invernale con burrata e radicchio di Treviso, la ricetta di Trattoria Isetta a Grancona

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#InCucinaConSgaia. Siamo tornate a trovare la rinomata, vicentina, Trattoria Isetta, raggiunta ogni settimana da varie zone della regione! Oggi Chef Monica Gianesin ci propone una ricetta rapidissima e gustosa e facile da replicare, con il radicchio di Treviso: un antipasto a base di burrata, in chiave invernale! Buonissimo, parola di Sgaie????
Burrata affumicata al forno su crema di fagioli, con radicchio di Treviso, pomodorini, pancetta.
Categoria
Antipasti

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