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Agnello al Forno con Patate

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Aggiunto by VideoRicette in Secondi Piatti
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Descrizione

Ecco come preparare un ottimo Agnello al Forno con Patate in 5 semplici mosse. Iscriviti al canale per non perdere i prossimi video. Hai bisogno di una ricetta veloce per stasera? Ecco le ricette più apprezzate per la cena: Ricette Veloci? Guarda questa selezione: Un ricettario per rimanere in forma? Eccolo: Visita il sito di Ricette Video: Clicca Mi Piace sulla nostra pagina Facebook e richiedici nuove ricette: Seguici su Twitter: ❊❊❊ PROCEDIMENTO ❊❊❊ 1. In una terrina capiente metti circa 1kg di agnello in pezzi e aggiungi 4/5 foglie di alloro, 3 rametti di timo, 3 spicchi d'aglio tagliati grossolanamente e qualche grano di pepe. 2. Aggiungi del vino rosso fino a coprire la carne e lasciala marinare per una notte. 3. Lava con cura 1kg di patate novelle lasciando la buccia. Disponile in una capiente teglia da forno aggiungendo sale e 4/5 rametti di rosmarino 4. Aggiungi la carne marinata senza asciugarla troppo. Condisci con 3 cucchiai di olio extravergine di oliva, sale e una spolverata di pepe nero. 5. Preriscalda il forno a 180° e metti a cuocere per circa un'ora e mezza rigirandolo di tanto in tanto per cuocere in maniera uniforme carne e patate. Consiglio. Puoi utilizzare la marinatura dell'agnello per inumidirlo un po' durante la cottura.

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Tags: agnello, forno, patate

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